ลาบหมู


 

ส่วนผสม ลาบหมู


         • หมูสับ 100 กรัม (ผสมน้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา แล้วนำไปรวนพอสุก ตักใส่ชาม พักไว้)
         • ตับหมูต้ม 50 กรัม (ต้มพอสุกนุ่ม ไม่แข็งแห้ง)
         • หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
         • ผักชีฝรั่งซอย 3 ช้อนโต๊ะ
         • น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
         • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
         • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
         • พริกป่น ตามชอบ
         • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
         • ใบมะกรูดซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ (แบ่งไว้โรยหน้าตอนเสิร์ฟเล็กน้อย)
         • ใบสะระแหน่ เด็ดเป็นใบ สำหรับตกแต่ง
         • ผักกาดขาว 1 ก้าน
         • มะเขือเทศราชินีสำหรับเสิร์ฟ 
         • ผักสดสำหรับเสิร์ฟ (จะเป็นอะไรก็ได้ตามชอบนะคะ)

วิธีทำลาบหมู

            
         1. นำหมูรวนและตับใส่ในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน 
         2. จากนั้นตามด้วยหอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง และใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าเบา ๆ อีกครั้ง 
         3. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยใบมะกรูดซอยและใบสะระแหน่
            
          หมายเหตุ : เมนูลาบ วันนี้อ้อใส่ตับหมูและใบมะกรูดซอยลงไปด้วย เพิ่มความมันละมุนลิ้น ความหอมของใบมะกรูดจะทำให้ลาบดูมีเสน่ห์เพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้นค่ะ เพื่อน ๆ ลองทำกันดูนะคะ รับรองจะติดใจค่ะ

เว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ที่ยอดเยี่ยม คาสิโนLiveสดมาตรฐานสากล สุดยอดมีห้องบาคาร่าให้เลือกเล่น สูงที่สุด สามารถ พนัน บาคาร่า ได้ ตั้งแต่ 1 บาท จนกระทั่ง 500,000 บาท มีเกมส์ให้เล่นเยอะที่สุด ลงทะเบียนสมัครสมาชิก - ฝาก -ถอน ด้วย ระบบ ออโต้ 1 วัน ถอนได้สูงสุดวันละ 8,000,000 บาท โดยไม่ต้องทำเทิร์น สมัครบาคาร่าออนไลน์ วันนี้รับสิทธิพิเศษก่อนใครๆ สมัครเลยปิดตำนานตู้เกมส์สล็อตแบบเดิมๆ กับ MM88CASINO1 หัวหน้า ด่านเกมส์สล็อตออนไลน์ที่ใหญ่ที่สุด แหล่งรวมสล็อตออนไลน์ ที่ให้ท่าน ได้สนุกสนานเพลินไปกับเกมส์ รูปแบบใหม่ๆ มากมายกว่า 100 เกมส์ เล่นจริง แจกจริง ปิดการถอนไว จะต้อง MM88CASINO1 เพียงแค่นั้น 

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

Conservation of the National Bird of Honduras

The Difficulty of Being Ivan Duke