ลาบหมู

 

ส่วนผสม ลาบหมู

         • หมูสับ 100 กรัม (ผสมน้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา แล้วนำไปรวนพอสุก ตักใส่ชาม พักไว้)
         • ตับหมูต้ม 50 กรัม (ต้มพอสุกนุ่ม ไม่แข็งแห้ง)
         • หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
         • ผักชีฝรั่งซอย 3 ช้อนโต๊ะ
         • น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
         • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
         • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
         • พริกป่น ตามชอบ
         • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
         • ใบมะกรูดซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ (แบ่งไว้โรยหน้าตอนเสิร์ฟเล็กน้อย)
         • ใบสะระแหน่ เด็ดเป็นใบ สำหรับตกแต่ง
         • ผักกาดขาว 1 ก้าน
         • มะเขือเทศราชินีสำหรับเสิร์ฟ 
         • ผักสดสำหรับเสิร์ฟ (จะเป็นอะไรก็ได้ตามชอบนะคะ)

วิธีทำลาบหมู

            
         1. นำหมูรวนและตับใส่ในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน 

         2. จากนั้นตามด้วยหอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง และใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าเบา ๆ อีกครั้ง 

         3. ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยใบมะกรูดซอยและใบสะระแหน่
            
          หมายเหตุ : เมนูลาบ วันนี้อ้อใส่ตับหมูและใบมะกรูดซอยลงไปด้วย เพิ่มความมันละมุนลิ้น ความหอมของใบมะกรูดจะทำให้ลาบดูมีเสน่ห์เพิ่มอรรถรสมากยิ่งขึ้นค่ะ เพื่อน ๆ ลองทำกันดูนะคะ รับรองจะติดใจค่ะ

เว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ที่ยอดเยี่ยม คาสิโนLiveสดมาตรฐานสากล สุดยอดมีห้องบาคาร่าให้เลือกเล่น สูงที่สุด สามารถ พนัน บาคาร่า ได้ ตั้งแต่ 1 บาท จนกระทั่ง 500,000 บาท มีเกมส์ให้เล่นเยอะที่สุด ลงทะเบียนสมัครสมาชิก - ฝาก -ถอน ด้วย ระบบ ออโต้ 1 วัน ถอนได้สูงสุดวันละ 8,000,000 บาท โดยไม่ต้องทำเทิร์น สมัครบาคาร่าออนไลน์ วันนี้รับสิทธิพิเศษก่อนใครๆ สมัครเลยปิดตำนานตู้เกมส์สล็อตแบบเดิมๆ กับ MM88CASINO1 หัวหน้า ด่านเกมส์สล็อตออนไลน์ที่ใหญ่ที่สุด แหล่งรวมสล็อตออนไลน์ ที่ให้ท่าน ได้สนุกสนานเพลินไปกับเกมส์ รูปแบบใหม่ๆ มากมายกว่า 100 เกมส์ เล่นจริง แจกจริง ปิดการถอนไว จะต้อง MM88CASINO1 เพียงแค่นั้น